Το Gaia Palace είναι ένα ξενοδοχείο 5 αστέρων, που προσφέρει πολυτελή καταλύματα και πισίνες, καθώς και ένα μεγάλο μπουφέ. Η σύγχρονη αυτή μονάδα βρίσκεται στο Μαστιχάρι, ένα μικρό παραδοσιακό ψαροχώρι, με πανοραμική θέα.

Τα δωμάτια του Gaia είναι κλιματιζόμενα και διαθέτουν τηλεόραση επίπεδης οθόνης. Wi-Fi είναι διαθέσιμη δωρεάν σε όλο το ξενοδοχείο. Όλα τα δωμάτια διαθέτουν πολυτελή μπάνια με σύγχρονο εξοπλισμό.

Οι επισκέπτες μπορούν να κολυμπήσουν σε μία από τις δύο εξωτερικές πισίνες του Gaia, να χαλαρώσουν σε μια σκιερή βεράντα ή να κάνουν μια βόλτα στον κήπο. Στο εσωτερικό, το Gaia Palace διαθέτει μια μεγάλη εσωτερική πισίνα, ένα σύγχρονο γυμναστήριο και σάουνα.

Το ξενοδοχείο προσφέρει ένα μεγάλο πρωινό σε μπουφέ καθημερινά. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τα γεύματά τους στον εξωτερικό χώρο καθιστικού.

Το Gaia Palace βρίσκεται λιγότερο από 500 μέτρα από τη θάλασσα και είναι λιγότερο από μισή ώρα οδικώς από την ιστορική Πύλη της Μύνδου και το Ελληνικό Αμφιθέατρο.